Ob nun wegen der Nascherei eines Fürsten oder knurrender Mägen von GIs – so entstanden berühmte Gerichte, die zum Welterfolg wurden.
Ende des 19. Jahrhunderts ging es bergab mit der Menschheit. Sie betrieb Raubbau am Körper: sie zechte, quarzte, hurte. Dem Arzt John Harvey Kellogg war das ein Dorn im Auge. In dem – schon damals durchaus umstrittenen – Battle Creek Sanatorium wollte er die Menschen entgiften, der Zügellosigkeit Einhalt gebieten und auch gegen Masturbation vorgehen. Er tüftelte und experimentierte, am Ende aber sollte es der Zufall sein, der eine Erfindung möglich machte, welche die Frühstückskultur weltweit verändern sollte. Um welche es sich dabei dreht, verraten wir in der Fotostrecke. Dort erzählen wir auch viele weitere skurrile, mitunter abenteuerliche Entstehungsgeschichten von Gerichten, ohne die eine Welt heute nicht mehr denkbar wäre.